Istnieje wiele sprzecznych opinii na temat spożywania alkoholu. Główny spór dotyczy jego wpływu na zdrowie. Z jednej strony pojawiają się głosy o ogromnej szkodliwości alkoholu, zwiększaniu przez niego ryzyka zachorowania na różne choroby, z drugiej prezentowane jest korzystne działanie trunków na pracę niektórych narządów, np. serca.
Zgodnie ze staropolskim przysłowiem „każdy medal ma dwie strony” i w tym przypadku jest podobnie. Klucz do rozwiązania konfliktu stanowi ilość spożywanego alkoholu. Oczywiście, nie należy zacząć pić wysokoprocentowych trunków dla ewentualnych korzyści, jeśli zazwyczaj się tego nie robi. Co więcej, trzeba podkreślić, że w niektórych przypadkach nawet najmniejsze porcje alkoholu są szkodliwe dla organizmu.
Korzyści zdrowotne płynące z umiarkowanego spożywania alkoholu
Umiarkowane spożycie alkoholu może spowodować:
- zmniejszenie ryzyka wystąpienia udaru niedokrwiennego z powodu zbyt zwężonych tętnic doprowadzających krew do mózgu
- niwelowanie zagrożenia możliwości zgonu z powodu chorób serca
- mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę
Dowody na korzystny wpływ alkoholu na zdrowie nie w każdym przypadku są potwierdzone. Najważniejsze jest jednak, aby zawsze spożywać alkohol w umiarkowanych ilościach. Dla zdrowych osób dorosłych optymalna dawka to jeden drink dziennie – nieszkodliwa dla kobiet i mężczyzn do około 65. roku życia.
Przykładowe, dopuszczalne ilości poszczególnych trunków
- Piwo: 355 ml
- Wino: 148 ml
- Wódki destylowane: 44 ml
Kiedy należy unikać spożywania alkoholu?
W niektórych sytuacjach ryzyko picia alkoholu może być większe niż ewentualne korzyści zdrowotne. Spożywanie mocnych trunków jest wówczas bezwzględnie zabronione:
- ciąża lub okres starania się o dziecko
- problemy z wątrobą i trzustką
- choroby układu krążenia, np. nadciśnienie tętnicze
- wystąpienie w przeszłości udaru krwotocznego
- przyjmowanie leków, których skład w połączeniu z alkoholem działa szkodliwie
- zdiagnozowany alkoholizm w przeszłości lub w trakcie terapii
- prowadzenie auta
Ryzyko nadużywania alkoholu
Nadużywanie alkoholu oznacza więcej niż trzy drinki jednego dnia lub czternaście drinków tygodniowo. Jest to niebezpieczna ilość zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn.
Podczas gdy umiarkowane spożywanie alkoholu może zaoferować pewne korzyści dla zdrowia, picie jego dużych ilości nie ma żadnych pozytywnych następstw. Nadmierne spożywanie alkoholu może zwiększyć ryzyko:
- natychmiastowego zgonu w przypadku problemów z układem krążenia
- nowotworów – głównie: gardła, krtani, przełyku, jamy ustnej, wątroby
- zapalenia trzustki
- uszkodzenia mięśnia sercowego (kardiomiopatia alkoholowa) prowadzącego do niewydolności serca
- wysokiego ciśnienia krwi
- depresji
- w okresie ciąży: uszkodzenia mózgu i innych narządów nienarodzonego dziecka
Alkohol to często nieodłączna część spotkań rodzinnych i towarzyskich. W małych ilościach potrafi rozluźnić atmosferę i wpłynąć korzystnie na samopoczucie. Trzeba jednak pamiętać, że granica, po której zmienia on swój charakter na bardzo szkodliwy dla organizmu, jest zdecydowanie zbyt cienka.